logo

Menuplan for Det Danske Madhus

Uge 46, 2025

1 Pandestegte frikadeller, skysovs, kartofler, marinerede gulerødder
2 Kalkungryde med mangochutney, ris
3 Tarteletter, stuvning med ærter, gulerødder og skinke
4 Traditionel forloren hare, vildtsovs, kartofler, rødkål
5 Simregryde med gris, tomat og peberfrugt, kartoffelmos, majs
6 Braiseret oksesteg, skysovs, kartofler, glaserede perleløg
7 Ungarsk inspireret gullaschsuppe med kartofler
8 Ungkvæg lever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg
9 Dampet Hoki filet, sennepssovs, kartofler, gulerødder
10 Karbonade, skysovs, kartofler, ærter
11 Ovnstegt revelsben af gris, skysovs, kartofler, ingefærkrydret blommekompot
12 Dansk hakkebøf, skysovs med løg, kartofler, bløde løg, syltede rødbeder
13 Gammeldags grønkålssuppe, sprængt nakkefilet af gris, kartofler
14 Plantebaseret millionbøf, kartoffelmos, syltede rødbeder - vegetarisk
19 Grønkål med tranebær og valnødder
20 Waldorfsalat