Menuplan for Det Danske Madhus
Uge 42, 2025
| 1 | Gris i sur-sødsovs med peberfrugt og bambusskud, ris |
| 2 | Ovnstegt kylling, paprika-tomatsovs, kartofler, majs |
| 3 | Traditionel forloren and med svesker, skysovs, kartofler, chilikrydret æblekompot |
| 4 | Pandestegte frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål |
| 5 | Karbonade, skysovs, kartofler, blomkål |
| 6 | Kogt kalvetykkam, peberrodssovs, kartofler, grønne bønner |
| 7 | Gule ærter, sprængt nakkefilet af gris, kartofler, syltede rødbeder |
| 8 | Ungkvæg lever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg |
| 9 | Dampet mørksej i cassoulet, ris |
| 10 | Gammeldags stegt flæsk, persillesovs, kartofler, syltede rødbeder |
| 11 | Ramsløgmarineret filet af gris, flødekartofler, ovnbagte gulerødder med estragon |
| 12 | Klassiske hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, syltede rødbeder |
| 13 | Pasta med tomatflødesovs og kylling, hvidløgsmarinerede grønne bønner |
| 14 | Tomatdhal, røde linser og krydret rødløgspynt, mix af ris og græsk yoghurt - vegetarisk |
| 19 | Rød spidskål, blåbær, quinoa, persille og solsikkekerner |
| 20 | Iceberg, broccoli, gulerod, rødbede, ærter med fløde-eddike dressing |