logo

Menuplan for Det Danske Madhus

Uge 46, 2026

1 Stegt andebryst, skysovs, hvide og brunede kartofler, gammeldags rødkål
2 Kalkungryde med mangochutney, ris
3 Tarteletter, stuvning med ærter, gulerødder og skinke
4 Traditionel forloren hare, vildtsovs, kartofler, rødkål
5 Simregryde med gris, tomat og peberfrugt, kartoffelmos, majs
6 Braiseret oksesteg, skysovs, kartofler, glaserede perleløg
7 Ungarsk inspireret gullaschsuppe med kartofler
8 Ungkvæg lever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg
9 Varmrøget laks med pasta, cremet fløde, porrer
10 Karbonade, skysovs, kartofler, ærter
11 Ovnstegt revelsben af gris, skysovs, kartofler, ingefærkrydret blommekompot
12 Dansk hakkebøf, skysovs med løg, kartofler, bløde løg, syltede rødbeder
13 Okselasagne med grøntsager og bechamelsovs
14 Plantebaseret millionbøf, kartoffelmos, syltede rødbeder - vegetarisk
19 Rødkålssalat med appelsinstykker
20 Hvedekernesalat med semitørret tomat og syrnet mælk ÷ diæter