logo

Menuplan for Det Danske Madhus

Uge 51, 2025

1 Chili con carne med røde bønner, ris, majs
2 Ovnstegt kylling, skysovs med persille, kartofler, agurkesalat
3 Karbonade, skysovs, kartofler, gulerødder
4 Pandestegte frikadeller, julekål, kartofler, kanelsukker
5 Traditionel forloren hare, vildtsovs, kartofler, rødkål
6 Kalkungryde med mangochutney, ris
7 Pasta med tomatflødesovs og kylling, grønne bønner
8 Hjertemillionbøf af ungkvæg, kartoffelmos, syltede rødbeder
9 Dampet Hoki filet, sennepssovs, kartofler, gulerødder
10 Stegt andebryst, skysovs, hvide og brunede kartofler, gammeldags rødkål
11 Kogt okseyderlår, peberrodssovs, kartofler, ovnbagte rødbeder med tyttebær
12 Ovnstegt kamsteg, skysovs, kartofler, rødkål
13 Kold anretning: Marinerede sild, syltede rødløg, hønsesalat, ananas, frikadelle, cornichon, brød, s
14 Butterbeans gryde, tomat, hvidløg, krydrede ris med mandler - vegetarisk
15 Stegt andelår, skysovs, hvide og brunede kartofler, rødkål
19 Rødkålssalat med mandarin og valnødder
20 Waldorfsalat