Næringsindhold per 100 g:
Energi: 588 kj / 141 kcal

Fedt:	6.7 g
- heraf mættede fedtsyrer:	2.1 g
Kulhydrat:	11 g
- heraf sukkerarter	2.7 g
Protein:	8.1 g
Kostfibre:	1.4 g
Salt:	1.0 g

Beskrivelse

Påskeplatte(skidne æg, lammefrikadelle, pickles, mignon á lá creme, rugbrød, smør)

Indhold

Nettovægt: 440 g

Ingredienser:
Mignon af gris, cham.sovs-platte: Skinkemignon (39%) (Skinkekød (svinekød) (100%)), 10 liter MÆLK med 1,5% fedt. Pasteuriseret og homogeniseret. UHT-behandlet (34%), Champignon (10%), Fløde 36% (8%) (FLØDE, stabiliseringsmiddel (E407).), Margarine (Palmeolie (63%), vand (21%), syrnet SKUMMETMÆLK (7 %), rapsolie (6 %), salt (1,8 %), emugatorer (E322, E471 vegetabilsk, E472c vegetabilsk), aroma, konserveringsmiddel (E202), vitaminer (vitamin A, vitamin D)), Margarine, flydende (Rapsolie, helt hærdet rapsolie, emulgator (lecithin, mono- og diglycerider af vegetabilske fedtsyrer), naturlig aroma, farve (betacaroten)), Modificeret stivelse, acetyleret distivelsesesadipat E1422., Hønsebouillon (Salt, kyllingefedt 18%, glukosesirup, oksefedt, aromaer, kyllingeskind- og kødpulver 2,4%, syre (citronsyre, mælkesyre, calciumlactat), krydderier (hvid peber, gurkemeje), karamelsukker, maltodextrin.), Kalvebouillon (Tørret glukosesirup, salt, aromaer, oksefedt, sukker, maltodextrin, kalvekødspulver 1,0 %, kyllingeskind- og kødpulver, grønsagspulver (løg, tomat), syre (mælkesyre, citronsyre), vinekstrakter.), Champignonsuppe (Palmefedt, modificeret stivelse, stivelse, LAKTOSE, aromaer, MÆLKEPULVER, salt, maltodextrin, MÆLKEPROTEIN, champignonekstrakt 2,5%, sukker, svampepulver (shiitake, champignon, brungul rørhat) 1%, fortykningsmidler (guargummi, xanthangummi), syre (mælkesyre).), Hvedemel (HVEDEmel, HVEDEmaltmel, Melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).), Salt (Salt (Nacl), jod (kl 2,0mg 1/100g), antiklumpningsmiddel (E535).), Peber, Salt (Salt (Nacl), jod (kl 2,0mg 1/100g), antiklumpningsmiddel (E535).), Madkulør (Farve (ammonieret karamel E150c), vand, salt). Skidne æg: 10 liter MÆLK med 1,5% fedt. Pasteuriseret og homogeniseret. UHT-behandlet (29%), Vand (28%), Æg (28%) (Kogte, pillede ÆG, lage (vand, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre), konserveringsmiddel (eddikesyre)).), Sennep (Eddike, vand, gule og brune SENNEPSFRØ, salt.), Vand, Margarine (Palmeolie (63%), vand (21%), syrnet SKUMMETMÆLK (7 %), rapsolie (6 %), salt (1,8 %), emugatorer (E322, E471 vegetabilsk, E472c vegetabilsk), aroma, konserveringsmiddel (E202), vitaminer (vitamin A, vitamin D)), Modificeret stivelse, acetyleret distivelsesesadipat E1422., Salt (Salt (Nacl), jod (kl 2,0mg 1/100g), antiklumpningsmiddel (E535).), Hvedemel (HVEDEmel, HVEDEmaltmel, Melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).). Rugbrød, tilbehør: Rugbrød (100%) (RUGMEL* 42 %, surdej (vand, RUGMEL* 14 %), vand, HVEDEMEL, RUGSIGTEMEL, sukkersirup, salt tilsat jod, tørret surdej (RUGMEL*, surdejskultur), eddike, RUGFIBRE, gær, salt. *Fuldkorn.). Pickles - platte: Pickles (100%) (Blomkål 34 %, vand 18 %, gulerødder 13 %, sukker 12 %, eddike 11 %, agurker 4 %, løg 3 %, SENNEP 2 %, majsstivelse, HVEDESTIVELSE, HVEDEMEL, karry, salt og krydderier.). Krydrede lammefrikadeller-platte: Lammerfrikadelle (100%) (Kalvekød 31%, Lammekød 28%, LETMÆLK 20%, vand 8%, RASP(HVEDE) 5%, ÆG, løg, HVEDEMEL, salt, hvidløg, persille, oregano, peber.). Kærgården 8 g - hovedret: Kærgården (100%) (SMØR, rapsolie, vand,
MÆLKESYREKULTUR og salt).

Allergener

Æg, Mælk herunder laktose, Sennep, Hvede, Rug