Menuplan for Det Danske Madhus
Uge 40, 2025
| 1 | Pandestegte frikadeller, skysovs, kartofler, marinerede gulerødder |
| 2 | Kalkungryde med mangochutney, ris |
| 3 | Tarteletter, stuvning med ærter, gulerødder og skinke |
| 4 | Traditionel forloren hare, vildtsovs, kartofler, gammeldags rødkål |
| 5 | Simregryde med gris, tomat og peberfrugt, kartoffelmos, majs |
| 6 | Braiseret kalveyderlår, skysovs, kartofler, glaserede perleløg |
| 7 | Ungarsk inspireret gullaschsuppe med kartofler |
| 8 | Ungkvæg lever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg |
| 9 | Dampet Hoki filet, sennepssovs, kartofler, gulerødder |
| 10 | Karbonade, skysovs, kartofler, ærter |
| 11 | Ovnstegt revelsben af gris, skysovs, kartofler, ingefærkrydret blommekompot |
| 12 | Dansk hakkebøf, skysovs med løg, kartofler, bløde løg, syltede rødbeder |
| 13 | Okselasagne med grøntsager og bechamelsovs |
| 14 | Plantebaseret millionbøf, kartoffelmos, syltede rødbeder - vegetarisk |
| 19 | Grønkål med tranebær og valnødder |
| 20 | Waldorfsalat |