logo

Menuplan for Det Danske Madhus

Uge 34, 2025

1 Tarteletter, stuvning med ærter, gulerødder og skinke
2 Provencekrydret kylling, pasta med basilikumfløde, grønne bønner
3 Traditionel forloren hare, vildtsovs, kartofler, gammeldags rødkål
4 Pandestegte frikadeller, skysovs, kartofler, marinerede gulerødder
5 Simregryde med gris og pølser, kartoffelmos, majs
6 Braiseret kalveyderlår, skysovs, kartofler, glaserede perleløg
7 Ungarsk inspireret gullaschsuppe med kartofler
8 Ungkvæg lever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg
9 Hvidvinsdampet mørksej i cassoulet, ris
10 Karbonade, skysovs, kartofler, gulerødder
11 Ovnstegt revelsben af gris, skysovs, kartofler, majs
12 Hakkebøf, bearnaisesauce, kartofler, ærter
13 Oksekød med røde bønner, cous-cous med grøntsager
14 Plantebaseret millionbøf, kartoffelmos, syltede rødbeder - vegetarisk
19 Iceberg med ærter og majs, olie-eddikedressing
20 Waldorfsalat