logo

Menuplan for Det Danske Madhus

Uge 48, 2025

1 Gris i asiatisk sur-sødsovs med ris
2 Ovnstegt kylling, paprika-tomatsovs, kartofler, majs
3 Traditionel forloren and med svesker, skysovs, kartofler, chilikrydret æblekompot
4 Pandestegte frikadeller, skysovs, kartofler, rødkål
5 Karbonade, skysovs, kartofler, blomkål
6 Kogt okseydrelår, peberrodssovs, kartofler, grønne bønner
7 Gule ærter, sprængt nakkefilet af gris, kartofler, syltede rødbeder
8 Ungkvæg lever, skysovs med løg, kartofler, bløde løg
9 Dampet mørksej i cassoulet, ris
10 Gammeldags stegt flæsk, persillesovs, kartofler, syltede rødbeder
11 Oksekød med røde bønner, cous-cous med grøntsager
12 Klassiske hvidkålsrouletter, muskatsovs, kartofler, syltede rødbeder
13 Pasta med tomatflødesovs og kylling, hvidløgsmarinerede grønne bønner
14 Tomatdhal, røde linser og krydret rødløgspynt, mix af ris og græsk yoghurt - vegetarisk
19 Coleslaw med rodfrugter
20 Iceberg, broccoli, gulerod, rødbede, ærter med fløde-eddike dressing